Bienvenue dans notre espace dédié aux restaurants indiens à Bruxelles. L’un des pêchés mignons de Noémie, d’ailleurs, qui adore particulièrement les Naans au fromage ! Attachez vos papilles, car vous êtes sur le point de vivre une explosion de saveurs épicées et exotiques ! On vous emmène dans un voyage culinaire au cœur de l’Inde, sans quitter notre belle ville. Préparez-vous à être séduits par les parfums envoûtants des currys, les grillades savoureuses des tandooris et les délices colorés des biryanis. Les restos indiens de Bruxelles sont de véritables trésors culinaires, où vous découvrirez l’authenticité et la passion de la cuisine asiatique. Attendez-vous à une ambiance chaleureuse, à des assiettes garnies et à des moments de pure gourmandise. Meilleur restaurant Bruxelles vous emmène à la découverte des saveurs d’ailleurs !
Le guide pour tirer le meilleur de votre restaurant indien à Bruxelles
Vous ne savez pas quel plat commander ? Vous avez du mal à vous décider sur l’adresse de votre prochain resto indien ? Suivez notre guide, aussi appelée petite FAQ des familles, pour tirer parti de votre soirée épicée.
J’ai très faim : quel plat commander dans un restaurant indien ?
Vous avez une énorme faim et vous cherchez les plats les plus consistants à commander au restaurant indien ? Voici notre sélection de 3 plats indiens plus consistants qui vous combleront de bonheur lors de votre prochaine expérience culinaire dans un restaurant indien à Bruxelles. Préparez-vous à vous régaler !
- Biryani : Ce plat emblématique est un mélange de riz basmati parfumé, d’épices aromatiques et de viande ou de légumes savoureux (option végé oblige). Chaque bouchée est une explosion de saveurs et de textures qui vous transporte instantanément en Inde. C’est un véritable délice complet en lui-même.
- Rogan Josh : Originaire du Cachemire, ce plat se compose de morceaux d’agneau tendres et fondants mijotés dans une sauce riche à base de tomates, d’oignons et d’épices. Accompagné de naan ou de riz, c’est un véritable régal pour les amateurs de plats savoureux et épicés.
- Chole Bhature : Ce duo classique de la cuisine indienne se compose de chole, des pois chiches épicés mijotés, et de bhature, des pains frits gonflés et croustillants. C’est un plat copieux et satisfaisant, idéal pour combler votre appétit.
Alors, la prochaine fois que vous irez dans un restaurant indien, pensez à commander ces plats plus consistants pour une expérience gustative complète. Préparez-vous à un festin inoubliable !
Je n’aime pas le piquant : quels sont les 3 plats les plus doux à commander ?
Si vous préférez les plats moins épicés, pas de panique ! La cuisine indienne a aussi des options délicieuses et douces à vous offrir. Voici notre sélection de 3 plats qui apporteront satisfaction à vos papilles sans vous faire transpirer :
- Korma : Ce plat est un véritable régal pour les amateurs de douceur. Il se compose de viande ou de légumes cuits (toujours option végé bien sûr) dans une sauce crémeuse à base de noix de cajou, de yaourt et d’épices douces. C’est une explosion de saveurs veloutées et délicates.
- Malai Kofta : des boulettes végétariennes préparées avec une base de légumes et de fromage paneer (on adore), puis cuites dans une sauce onctueuse à base de crème et de tomates. C’est un plat riche et savoureux qui ravira vos papilles sans vous brûler la bouche.
- Paneer Tikka : Ce plat est une délicieuse alternative moins épicée aux brochettes traditionnelles. Il est préparé avec du fromage paneer mariné dans un mélange d’épices douces et grillé à la perfection. C’est un plat crémeux et savoureux qui vous séduira par sa texture fondante.
Lors de votre prochaine visite dans un restaurant indien, n’hésitez pas à commander ces plats pour une expérience culinaire plus douce, sans compromettre la délicatesse des saveurs. Bon appétit !
J’aime manger épicé : quels sont les plats relevés des restaurants indiens ?
Préparez vos papilles à un voyage épicé avec notre sélection des 4 plats les plus relevés de la cuisine indienne. Ces plats sont pour les amateurs de sensations fortes, prêts à embrasser les épices et les saveurs audacieuses :
- Vindaloo : originaire de Goa, ce plat est réputé pour son niveau de piquant élevé. Il se compose de viande (généralement du porc ou du poulet) marinée dans une sauce épicée à base de piments, d’ail, de vinaigre et d’épices. Attendez-vous à un feu d’artifice de saveurs et à une chaleur qui réveille les papilles.
- Phaal : le Phaal est le plat qu’il vous faut. Originaire du nord de l’Inde, il est considéré comme l’un des plats les plus épicés au monde. Ce curry intense est préparé avec une combinaison explosive de piments forts et d’épices. Soyez prêt à ressentir une sensation de chaleur intense !
- Chana Masala : Pour les amateurs de plats végétariens épicés, ne manquez pas le Chana Masala. Ce délicieux curry est préparé à base de pois chiches mijotés dans une sauce épicée à base de tomates, d’oignons et d’épices. C’est un plat riche en saveurs et en textures qui ravira les palais végétariens.
- Baingan Bharta : Un autre choix végétarien épicé à découvrir est le Baingan Bharta. Ce plat est préparé à base d’aubergines grillées, écrasées et cuisinées avec des épices, des tomates et des oignons. Il offre une explosion de saveurs fumées et épicées pour les amateurs de cuisine végétarienne.
Si vous recherchez des sensations fortes et une expérience gustative épicée, ces plats sont faits pour vous. Préparez-vous à relever le défi et à savourer ces délices intenses !